本物の味「地ビール」に脚光再び ビール党“熱視線”

　価格の安い発泡酒や第３のビールなどの攻勢を受けて、ブームが沈静化していた地ビールが、本物志向のビール党らに再び脚光を集めている。主役は、地場の酒造メーカーなどが展開する技術力のある醸造所。ビールの本場であるドイツやイギリス、ベルギーなどから学んだ技術と、地元にある技術や原料を融合させ、本場に負けない味を追求。こうした醸造所では、高品質の地ビールを開発するなど、「匠の技」に磨きをかけている。

　「顧客は安さを求める価格志向派と、本当においしいビールを飲みたいという本物志向派の２極に分かれた。地ビール醸造所の多くは、後者に対し、高品質の商品を提供している」。全国地ビール醸造者協議会（東京都）の会長で、龍神酒造（群馬県）社長の毛塚茂平治氏はこう話す。

　酒類設備会社、きた産業（大阪市）の調査によると、全国の地ビール・発泡酒醸造所は、酒税法改正後の平成７年から急増し、１１年に３０３カ所に達した。その後、増税回避を狙って大手ビールメーカーが発泡酒や第３のビールなど低価格品を競って投入。比較的価格の高い地ビールメーカーのなかには経営難から撤退するケースも増え、現在は２２２カ所まで減少した。

　しかし、こうした傾向について、毛塚会長は「ブームに乗って第３セクター形式などで参入した醸造所は、景気の風向きが悪くなると親会社や自治体の方針転換で撤退した。しかし、地元に根付いて地ビールづくりを続けている醸造所の多くは、年々技術に磨きをかけ、本物を好む地ビールファンののどをうならせている」という...

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（引用 yahooニュース）

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◎武藤が８アンダーで首位＝石川は１オーバー５４位−日本プロゴルフ選手権

　【男子ゴルフ・日本プロ選手権】第１日（１５日、群馬・レーサムゴルフ＆スパリゾート、７１２７ヤード＝パー７２、賞金総額１億３０００万円、優勝２６００万円）　プロ１４４選手が参加した今季国内メジャー初戦。プロ８年目で地元群馬県出身の武藤俊憲がボギーなしの８バーディーを奪い、６４で単独首位に立った。　２位は３打差で片山晋呉と丸山大輔。石川遼は３バーディー、２ボギー、１ダブルボギーの１オーバー、７３で谷口徹、尾崎将司らとともに５４位とやや出遅れ。前週優勝の藤田寛之は７４で８６位。　２連覇を目指した伊沢利光は左手を痛めて途中棄権。中嶋常幸は背筋痛のため欠場した。　

(引用 livedoorニュース)

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